접속자 : 44 (회원 0)  전체순위 출근기록  오늘 387 어제 655 최대 998 전체 1,304,816  
클릭하시면 MAIN PAGE로 이동합니다.
설교/상담찬양AG자료기독교교육도서실세미나선교/교회결혼/가정미디어씨니어코너성경대학열린마당
그룹
  AGKDCED LOGIN
  
  
  ID저장  자동로그인
회원가입 아이디/비밀번호 찾기
결혼과 가정
건강 의학 정보
보험(연금) 정보
저소득 생활보조
웃음보따리
싱글 성인 사역 (Single Adult Ministry)
어린이 동요실
어린이 동화실
은퇴자 관련 정보
어린이교육
한국전통배우기
아버지
어머니
남편
아내
유태인의 유머
좋은 글
듣고싶은 노래
문화산책
도움이 되는 글
건강 체조
어린이 방/Children's Room
어린이 노래/Chilren's Song
추천도서
영화산책
웨딩마치
세계명소 산책
할머니-할아버지
HOME  >  결혼/가정  >  결혼과 가정 
* 아래 게시판에 글을 올리시기를 원하시면 게시판의 아래쪽 오른편에 있는 "글쓰기"를 누르십시오. 그 다음에 제목을 쓰시고, 아래 빈칸에 내용을 쓰시면 됩니다. 글을 다 쓰신 후에는 아래쪽에 있는 "글쓰기" (혹은 "확인")을 누르십시오.
 
작성일 : 12-09-29 23:32
사과·배 등 과일, 채소와 따로 보관해야..왜?
 글쓴이 : admin
조회 : 1,362  
몇가지 명절 상식 OX 퀴즈를 풀어보자.

1. 남은 사과·배 등 과일은 채소류와 함께 냉장고에 넣는다.

2. 부침류 등 기름진 음식은 랩으로 싸서 보관한다.
 
3. 칼을 쓸 때는 '어패류->육류->채소' 순으로 쓴다.
 
정답은 모두 'X'다. 식품의약품안전청은 한가위 명절을 안전하고 건강하게 보내기 위해 국민들이 혼동할 수 있는 음식물 보관 및 취급 방법 등에 대한 정보를 제공했다.
 
◇칼·도마 쓸 때 육류용과 채소용으로 나눠써야=

친지 방문에 대비해 많은 양의 음식물을 미리 만들어 놓을 경우, 조리 직후에는 반드시 냉장·냉동 보관하고 실온에 두지 않도록 해야한다. 칼과 도마는 가급적 육류·어류용과 채소용으로 나눠 쓰는 게 바람직하다.
 
다만 불가피하게 하나의 칼·도마만 써야할 경우 '채소→육류→어패류' 순서로 조리해야 한다. 식재료가 달라질 경우 세제를 이용해 흐르는 물에 최소 10초 이상 꼼꼼히 씻자.
 
◇부침류 등 기름많은 음식 "랩 사용 피해야" =

랩은 고온이나 지방질에서 그 원료물질이 용출될 수 있다. 따라서 부침류·육류 등 기름진 음식은 가급적 랩 사용을 피해야 한다. 랩에 포장된 식품을 가열하는 경우에는 섭씨 100도를 초과치 않도록 해야 한다. 명절 음식 등을 전자렌지를 이용해 재가열하는 경우, 용기 뚜껑을 열고 써야 한다.
 
◇사과·배는 채소류와 따로 보관해야 =

사과·배 등의 과일은 보관 과정에서 '에틸렌가스'를 방출한다. 이는 시금치·양배추·가지·오이 등 대부분의 채소류나 바나나 등 다른 과일들을 쉽게 물러지게 해 품질을 낮춘다. 부패 촉진의 원인도 된다. 따라서 가급적 채소류나 다른 과일과 따로 보관(5~7도 적정)하도록 한다.
 
이와 함께 곶감 표면의 하얀 가루를 농약·곰팡이 등으로 오인하는 경우가 있는데, 이는 감 과육에 있던 당분이 건조 과정 중 과실 표면으로 배어나와 건조·농축된 것이므로 걱정하지 않아도 된다.
 
◇멀미약 등 의약품 복용 시 주의할 점은 =

멀미약은 졸음과 방향 감각 상실 등의 증상이 나타날 수 있으므로 자동차 운전자는 복용을 자제해야 한다. 또 감기약·해열진통제 등과 함께 복용하지 않도록 해야 한다.
 
콧물·기침·두통 등의 감기 증상에 복용하는 '히스타민 억제제' 성분의 종합감기약도 졸릴 수 있으므로 자동차 운전 등 기계 조작을 반드시 피해야 한다.
 
열이 나거나 두통이 있을 때 주로 많이 복용하는 '아세트아미노펜' 성분의 해열진통제는 간 손상을 줄 수 있으므로 약물 복용 시에는 음주를 피하는 것이 좋다.
 
◇효도용 안마기 구입 때 확인할 점은 =

의료용 진동기(안마기), 개인용 온열기 등 의료기기를 효도 선물로 구입 할 때 의료기기 판매업 신고가 돼 있는 업소에서 사야 한다. 특히 식약청 정식 허가 제품인지 표시 사항을 확인해야 한다.
 
당뇨 및 혈관질환 개선·비만고혈압 치료 등에 효과가 있는 것처럼 판매되는 의료기기는 허위?과대광고 사례가 빈번하므로 특정 질병의 치료목적으로 구매할 경우에는 반드시 의사와 상담 후 구입하도록 한다.

( http://news.mt.co.kr/mtview.php?no=2012092817402287283&type=1 )

 
   
 

광고    배너등록    회원가입    로그인   이메일주소무단수집거부
총회주소: 605 Broad Ave, #205, Ridgefield, NJ 07657 전화 (201)941-1050 팩스 (201)941-1840 / Copyright (c) 2005-2019 by agkdced.org All rights reserved.